□本报记者 胡增民 通讯员 刘星鹏

“中国人要把饭碗端在自己手里，我们做米的，首先要把饭碗里的品质端稳。”4月的兴化水乡满目新绿，江苏万家福米业有限公司董事长戴友华站在连片的南粳种植基地旁，语气里没有风波后的沉郁，反倒透着一股重整旗鼓的笃定。

精耕细作：从水乡小厂到“水韵苏米”顶梁柱

2010年成立的万家福，是踩着兴化稻米产业升级的步子成长起来的。14年里，企业一步步搭起了从田间到餐桌的全链条闭环：30余万亩标准化种植基地锁住原粮品质源头，11.5万吨标准仓容能扛住市场波动的考验，日加工1300吨的自动化精米生产线，让每一粒米的品控都可追溯。

这股“死磕品质”的劲儿，把万家福推到了行业第一梯队：农业产业化国家重点龙头企业、全国放心粮油示范企业、中国大米加工企业五十强……数十块国字号荣誉牌挂满了企业展厅；连续10年纳税先进、粮食守法诚信AA级、质量诚信5A级，六大管理体系认证全部拿齐，是兴化稻米产业实打实的“金字招牌”。

曾经作为核心品牌、由万家福最先使用“老娘舅”商标并一手“养”大的“老娘舅”香稻米：筛选最好的南粳9108稻谷，软糯弹滑、冷不回生的口感，让它拿遍了江苏精品、IGPE国际粮油博览会金奖、“水韵苏米”公共品牌授权等荣誉，成了华东地区消费者餐桌上的“常客”。

“我们三级质检体系盯得紧，这么多年出厂产品合格率从来都是100%，老百姓吃的每一口米，都不能砸牌子。”戴友华说。

这份责任感在疫情最吃紧的时候体现得淋漓尽致：当时陆路运输受阻，万家福硬是打通水路通道，靠船运给江浙沪地区运去了1万多吨平价优质米，保供的同时，也把“老娘舅”的口碑种进了消费者心里。2024年，万家福“老娘舅”系列南粳稻米产量达13万吨，占兴化南粳总产量的40%以上，还牵头组建农业产业化联合体，带着2000多户农户增收，让本地大米溢价率提升了8%。

突遭变故：8年品牌心血险些付之东流

谁也没料到，一路快跑的万家福，会栽在商标的“先天缺陷”上。

2018年，万家福从原权利人手中拿到“老娘舅”商标的合法授权，此后6年一直合规使用，投入了数千万元做品牌推广、渠道铺设、包装设计，硬是把一个新品牌做成了华东大米市场的“硬通货”。直到2025年，因商标原权利人历史遗留问题，“老娘舅”商标被国家知识产权局依法宣告无效，这份毫无预判的打击，差点把企业砸懵。

“太冤枉了，我们合法合规用了这么多年的牌子，说没就没了。”戴友华至今想起仍难掩痛心。多年投入的品牌成本打了水漂，已经铺到全国26个省市区的渠道突然“断了标识”，市场份额快速流失，消费者对着市面上五花八门的仿冒“老娘舅”大米真假难辨，万家福却因为失去商标权，连维权的依据都没有。

更让戴友华焦虑的是上游的农户：品牌停摆后，企业收购量一度下滑，跟着万家福种了多年南粳的农户突然面临“卖粮难”，种植收益打了折，整个兴化稻米产业的信心都受了冲击。原本已经提上日程的稻米油深加工全产业链升级项目，也因为这次风波带来的资金压力被迫放缓。

引以为戒：呼唤行业重视知识产权保护

这次风波像一盆冷水，浇醒了万家福的品牌意识，也逼出了企业“重生”的底气。

“之前一门心思盯品质，对商标权属的风险没做足预判，这个教训太深刻了。”戴友华说，现在企业已经建起了完整的知识产权管理团队，从商标注册、授权到维护全流程盯紧，就是要给品牌上“法律保险”——毕竟粮食品牌承载的不只是企业的利益，还有消费者的信任、农户的生计，没有法律托底，再好的品质也难走远。

“牌子换了，米的根子没换。”现在的万家福，一边扎紧知识产权的“防护盾”，一边把更多精力投到了品质升级上：30万亩种植基地的标准再提级，还是只用本土优质南粳9108稻谷；加工仓储设备又做了一轮智能化升级，三级质检体系卡得比以前更严。新品牌的培育也在紧锣密鼓推进，骨子里还是原来“老娘舅”香稻米的品质，要以全新的形象回到消费者餐桌上。

“噩梦醒来是早晨。”戴友华笑着说，企业现在反倒比以前更稳了。经历过这次考验，万家福更想把教训分享给全行业：农业品牌做起来不容易，一定要把知识产权的“前置功课”做足，别让多年心血栽在一张“商标纸”上。借此也呼吁全行业重视知识产权保护，共同营造规范有序、公平诚信的市场环境，守护粮油行业品牌培育成果。

风过兴化稻田，沃土静待耕耘。新一季的稻种将于6月播下，万家福的新品牌LOGO，正印在新一批大米的包装上，跟着物流发向全国。变的是品牌名，不变的是那口传承自水乡的米香，和守了15年的“让老百姓吃放心米”的承诺。（原文刊登于2026年4月28日粮油市场报中国粮油产业）