本报讯（记者 胡增民 通讯员 姚国家）为庆祝中国人民解放军建军99周年，持续深化双拥共建与军民融合发展，“八一”建军节前夕，江苏多地相继开展粮油科技进军营等多项活动，向驻苏官兵送上节日关怀与诚挚祝福。

7月30日，江苏省发展改革委党组成员，省粮食和物资储备局党组书记、局长肖延川带队走访慰问驻苏某部队官兵。

肖延川代表省粮食和物资储备局向部队官兵致以节日祝福和诚挚问候，对部队长期以来积极支持粮食和物资储备工作表示感谢，并与部队官兵就军粮供应工作进行深入交流。他表示，全省粮食和物资储备系统将始终聚焦主责主业，结合部队需求，不断提升服务质量和保障能力，在军粮供应、品种串换、粮油科技进军营等方面持续发力，不断提升新时代军粮供应保障服务水平。

部队领导详细介绍了部队发展历程，对全省粮食和物资储备系统高质量开展军粮供应保障表示感谢，并表示在今后工作中将进一步加强沟通衔接，相互配合协作，共同谱写新时代军民鱼水情深的新篇章。

苏州市军粮中心赴驻苏某部队开展粮油科技进军营活动，为部队提供中式面点、家常菜烹饪等特色培训，收获了部队官兵的一致好评。

活动紧扣“多样化保障进军营、科学膳食助强军”年度主题，精准对接部队后勤保障实际需求，苏州市军粮供应站特邀专业烹饪技师，围绕刀工处理、上浆勾芡、大锅菜标准化烹制等实操要点开展示范教学，细致讲解高效烹饪、健康配餐的实用技巧，普及绿色储粮、爱粮节粮、科学营养膳食等专业知识。

无锡市粮食和物资储备局带领市军粮供应管理中心、无锡市粮食集团先后赴解放军94926部队、武警第二机动总队机动第一支队、机动第二支队开展走访慰问。军地召开专题座谈交流会，慰问人员向长期坚守训练、执勤一线的全体官兵致以崇高敬意和“八一”节日祝福，详细了解部队后勤伙食保障、日常粮油供给现状，认真听取部队后勤负责人、基层官兵代表提出的意见建议与实际保障诉求，逐项梳理记录相关需求。

盐城市发展和改革委员会、盐城市军粮供应办公室赴驻盐某部开展走访慰问活动，为他们送去了节日的祝福。活动中，军地双方围绕军粮供应、服务保障、军民融合等进行座谈交流。慰问组还现场查看军粮库存、生产日期和二维码溯源信息，宣讲科学储粮和推陈储新等专业知识。部队领导对盐城市军粮供应部门长期以来为部队建设提供的有力保障和优质服务给予高度评价，表示将以更加刻苦的训练回报地方对人民子弟兵的关心厚爱。

扬州市军粮供应管理中心举办“粮油科技进军营”活动，通过座谈交流、知识授课、现场体验等多种形式，为部队官兵送去粮油科普服务。活动期间，深入了解官兵需求，为进一步提升军粮保障质量、优化服务水平收集了宝贵意见。同时，专业技术人员开展面粉知识专题授课，系统讲解面粉种类、营养特点及储存方法等知识。活动还邀请面点师现场示范花卷制作技艺，官兵们亲手实操体验，在互动交流中学习面食制作技巧，现场氛围热烈。

泰州市发展改革委联合市场监管局走进武警支队，开展面点培训（泰州早茶）进军营活动，向泰州市武警支队官兵送上节日的问候。活动中，留芳茶社的授课师傅重点围绕鱼汤面、大煮干丝、烫干丝、高庄馒头、包子等泰州早茶经典品类，结合部队实际需求开展现场教学。在授课师傅手把手的教学示范和指导下，参训官兵深学细悟，很快便领会了食材配比、制作工序、火候把控等实操要点和技巧，为丰富餐桌创造了条件。（原文刊登于2026年8月1日粮油市场报A01版）