□本报记者 胡增民

“有道是剑走偏锋，深耕方能致远。”在六安市霍山县经济技术开发区安徽傅家油坊油业有限公司内，董事长付霞球向粮油市场报记者细数企业二十余年市场营销革新之路。依托百年传承底蕴与优质产品特质，企业锚定原生态、高品质核心优势，覆盖全年龄段消费群体，深耕多元合作模式，实现企业、客户、经营者多方共赢，全力打造国内油茶产业标杆品牌。

赓续文脉，放大天然生态环境声量

传承不息，匠心相传。傅家油坊历史可追溯至1841年（清道光二十一年），迄今已有185载悠久历史。鸦片战争年间，傅氏先祖傅彬茂三兄弟自江西丰城迁居安徽霍山县漫水河镇南庄村大坪地，始创傅家油坊。凭借诚信经营、油品纯正的优良口碑，油坊深受当地百姓信赖，至上世纪40年代已然声名远播，优质茶油远销合肥、武汉、南京等多地。2005年，傅家油坊第五代传承人立下遗愿，期盼重振祖业、复兴百年油坊。2006年，企业正式申请注册商标，2009年商标成功获批生效。2016年，第七代传承人付霞球返乡深耕，正式注册成立安徽傅家油坊油业有限公司，让百年老坊重焕新生。

百年匠心的传承与复兴，获得了地方政府的高度重视与大力扶持。2016年11月，在百家民企进皖西招商活动中，傅家油坊成功入选重点“凤还巢”招商项目。为守护百年非遗文脉、延续古法榨油技艺，企业于2024年成功获评“安徽老字号”。依托政策赋能与品牌积淀，企业发展步伐持续提速，2017至2019年间多家分公司相继落地运营；

2019年10月，茶油深加工生产基地正式动工，同时挂牌成为安徽大学产学研全方位合作基地，因疫情影响进度，于2022年完成基建，这条承载着几代人梦想的现代化生产线，在2023年5月23日顺利投产。

得天独厚的生态禀赋，是傅家油坊品质制胜的核心底气。霍山县坐落于大别山北麓、皖西腹地，全域森林覆盖率达75.93%，生态环境优越、山水资源优质，是安徽省传统油茶特色产区，油茶种植加工历史源远流长。企业甄选金寨、霍山、舒城三县大别山北纬31°中北部高山野生油茶籽为原料，依托六大库区优质生态产区，从源头保障茶油天然绿色、健康纯粹的优良品质。

在郁郁葱葱的傅家油坊大别山油茶基地的标牌上，“十里画廊、油茶飘香”八个大字格外醒目，漫山遍野的油茶树缀着青嫩的茶果，山风拂过便漾起层层绿浪，成了大别山里一道独有的生态风景线。企业始终坚守“承祖业、循天然、保健康、聚善缘”的初心使命，深耕茶油主业、坚守品质底线。目前，企业配备国际先进的茶油专业化生产设备，集齐压榨、精炼、萃取全链条生产工艺，坐拥60万亩大别山野生山茶籽原生态种植基地，具备年产3万吨优质茶油的规模化生产能力。

“我们深耕大别山特色资源，以本土优质油茶籽、茶叶籽为核心原料，专注茶油精深加工与饼粕综合利用技术研发，构建起集基地种植、精深加工、全域销售、贸易流通、科研研发于一体的完整产业链。”付霞球介绍，企业坚守传统冷榨古法工艺，保留山茶油天然原香，同时融合现代化自动化生产设备与精细化精炼技术，实现古法匠心与现代工艺的完美融合，兼顾传统风味与量产品质。

差异化竞争，建个性化全域营销矩阵

走进傅家油坊现代化茶油深加工生产基地，规模化的厂区布局、智能化的生产流水线、标准化的作业体系，展现出行业领先的生产实力，其软硬件配套与产业化规模在国内茶油生产企业中极具竞争力。

走访期间，六安市发改委原副主任刘忠平、安徽省木本油料协会会长李心善、六安市木本油料协会会长陈同铸等一行走进企业展厅，实地品鉴特色产品。兼具观赏性与实用性的高端双尊礼盒茶油、香酥可口的特色茶油锅巴、创新研发的山茶油UX功能性牙膏等系列产品，凭借优质品质与创新设计，获得考察团队的一致认可与高度赞誉。

顺应数字经济发展浪潮，傅家油坊创新营销模式、拓宽销售赛道，构建线上线下融合的全域销售体系。企业积极申报扶贫产品认证，在各区县设立专属销售门店与专柜，深耕线下实体渠道；同时积极布局电商赛道，入驻抖音商城、百度、星空微尘数字商城等主流平台，通过多渠道、多矩阵线上运营，打通优质大别山茶油走向全国的流通通道。

科技赋能强产业，产学研融合促升级。企业坚持创新驱动发展，主动与高校科研院所深度合作，联动武汉大学、皖西学院等高校搭建科研平台，汇聚专业人才力量，聚焦油茶产业共性难题、核心技术开展攻坚突破。目前，企业已斩获6项实用新型专利，凭借过硬的产品品质与技术实力，连续四年亮相中国国际高端食用油博览会，并屡获行业大奖，品牌专业度与行业影响力持续攀升。

立足本土、放眼全国，傅家油坊开启品牌全国化布局新征程。2024年2月，付霞球正式提出企业“龙年立体发展计划”，瞄准全国市场布局，规划在广州、深圳、杭州、北京、成都等核心城市设立分支机构，锁定10万余家优质合作会员目标，深耕多元化合作模式，为客户提供高品质产品与个性化定制服务。经过两年稳步推进，企业已在武汉、郑州、南京、上海、合肥五大重点城市落地分公司，全国化版图持续拓展。

端午前夕，傅家油坊郑州分公司客流络绎不绝，不少市民专程到店咨询选购。今年60余岁的杨阿姨是湖南人，自幼偏爱山茶油的醇香口感，深耕傅家油坊产品多年。“我这辈子吃油就认准傅家油坊了，自己常年吃，还经常推荐给亲戚朋友，口感纯正、吃着放心！”杨阿姨对产品赞不绝口。曾任职河南知名房企总工程师的王大伯，更是企业的忠实粉丝，实地探访霍山油茶基地、亲眼见证原料品质与生产工艺后，对百年品牌愈发认可，直言自己是“一口吃了个秤砣——铁了心”。

在霍山县发改委主任胡圣祥看来，傅家油坊能够在油茶行业持续走红、深耕出圈，底气源于多重核心优势。185年的老字号文脉积淀、大别山核心产区的生态资源优势、传统古法工艺与现代严苛品控的深度融合，叠加多年来斩获的行业荣誉与品牌曝光，让企业在粮油垂直领域站稳脚跟，在区域市场积累了极高的知名度、美誉度与公信力。（原文刊登于2026年7月11日粮油市场报中国油脂周刊）