□本报记者 胡增民

7月2日，山东省商务厅会同省财政厅、省文化和旅游厅、省市场监督管理局、省档案馆等五部门联合发布第七批“山东老字号”认定名单，全省共96家企业入选，其中，山东华瑞集团旗下菏泽华瑞油脂有限责任公司品牌“荷宝”，青岛天祥食品集团旗下品牌“喜燕”成功入选。

七十年匠心传承，“荷宝”焕发科技新活力

自1956年建厂至今，华瑞油脂已走过七十载风雨征程。从青岛民生植物油厂整体迁至菏泽扎根创业，到公私合营菏泽植物油厂蹒跚起步；从红旗油厂的激情岁月，到浸出油厂的技术革新；从华瑞油脂的改制新生，到如今的综合性国有油脂企业。企业几经变革而根脉不断，初心不改。“荷宝”品牌自1984年创立至今，四十余年来始终坚守笃行“品质立企”之道，产品从地方走向全国，品牌也从“菏泽老字号”稳步迈入“山东老字号”行列，每一步跨越都铭刻着对传统工艺的敬畏与对品质承诺的执着。

近年来，“荷宝”品牌在传承传统制油工艺精髓的基础上，大力推进智能化、绿色化转型升级。2026年1月，集现代化、自动化、智能化于一体的芝麻香油生产线成功投产，让“老字号”焕发出科技新活力。

华瑞油脂公司负责人表示，此次“荷宝”品牌荣列“山东老字号”名录，既是对企业七十年匠心传承的高度认可，更是对未来发展的激励与鞭策。立足新的起点，公司将秉持“中国味道，世界品质”的品牌理念，以匠心守护传统工艺精髓，以科技赋能产品品质升级，以文化厚植品牌价值底蕴，持续深耕品牌建设，不断丰富产品矩阵、拓展市场版图，全力推动老字号在新时代焕发新光彩，为服务人民美好生活贡献更大力量。

根植平度花生沃土，“喜燕”坚守古法融合科创

作为深耕花生油赛道四十余年的民族粮油领导品牌，喜燕此次获评，是官方对品牌地域底蕴、古法技艺、全链产业实力的权威盖章，也为山东花生粮油老字号发展注入全新力量。

青岛天祥食品集团扎根“中国花生之乡”平度四十一载，依托当地百年花生种植历史与优质原料资源，深耕山东本土粮油产业。从小型地方粮油加工厂成长为全国知名花生油民族龙头企业，喜燕产品覆盖全国三十余个省市区，远销全球80多个国家和地区，陪伴几代山东百姓餐桌。长期积累的大众口碑、鲜明的地域产业特色，为老字号品牌积淀深厚文化底蕴，为区域特色粮油老字号长效发展提供坚实产地支撑。

“喜燕”品牌传承非遗古法压榨技艺，同时自主研发速冻凝香、去除黄曲霉毒素两项核心专利，在保留正宗花生香味的基础上完成现代化工艺升级。企业配套国家级技术研发中心、CNAS、CMA认证专业实验室，以传统手艺结合现代科研的创新模式，为粮油老字号技艺传承、创新改良提供可复制的发展范本。

青岛天祥食品集团搭建起花生种植、恒温仓储、精深加工、终端渠道一体化全产业链体系，通过农业合作社模式带动平度数万花生农户稳定增收。全线生产流程通过ISO、HACCP权威体系认证，实现全环节食品安全标准化管控。依托龙头企业产业优势，带动区域花生上下游协同发展，拓宽老字号惠农增收路径，为本土老字号品牌实现产业增效、助农惠民提供完善全链条解决方案。（原文刊登于2026年7月7日粮油市场报中国粮油产业）