近日，豫农商会会员企业凯利来食品有限公司原吐司皇后短保烘焙门店完成全面品牌升级，三家凯利来新鲜食品店在濮阳盛大开业。门店依托企业自有工厂全产业链优势，正式落地“工厂直供+社区终端零售”全新商业模式。开业当日现场客流爆满、消费热度高涨，迎来开门红，单店首日营收突破2万元，为企业新零售战略转型交出亮眼答卷。

开业当天，全新亮相的凯利来新鲜食品店内短保烘焙产品琳琅满目、品类齐全，新鲜吐司、软欧面包、网红蛋糕、泡芙条、中式酥点、特色点心等全系列短保食品整齐陈列。依托凯利来现代化标准化生产园区与成熟产能体系，所有产品实现当日生产、当日直达、当日上新，最大程度锁住食材本味与新鲜口感。凭借大厂品质、亲民价格与丰富品类，门店迅速引爆区域消费市场，周边家庭客群、年轻消费者争相进店选购，持续出现排队热潮，三店开业人气爆棚、销售数据远超预期，充分验证了新模式、新品牌的市场认可度与消费者吸引力。

本次由原吐司皇后短保门店全面升级为凯利来新鲜食品店，绝非简单的品牌形象更换，而是凯利来食品立足行业趋势、贴合消费升级、优化产业结构、打通产销链路的关键战略探索与模式革新。公司充分依托自有规模化生产基地、成熟供应链与稳定产能优势，采用扁平化的“工厂直供+终端零售”运营模式，砍掉中间层层分销环节，大幅压缩流通成本。以极致质价比、极致性价比双优势直面终端消费者，让工厂新鲜好产品直达百姓餐桌，重构区域短保烘焙行业的消费格局与价值体系。

长期以来，凯利来食品深耕粮油深加工与短保烘焙赛道，拥有标准化大型食品产业园、全自动智能生产线及完善品控体系，具备大批量、标准化、高品质的短保食品生产能力。此前企业产品主要以产品代工、B端经销、零食店/商超供货为主，利润空间受渠道层级限制较大。本次发力自有终端零售，是公司由“生产供货型”向“品牌零售型”转型的关键一步，也是向下游延伸产业链、提升产品附加值、增厚企业利润的核心布局，新鲜食品店新零售业务将成为未来公司利润最大、增速最快的核心增长极。

据公司战略规划披露，待本次新鲜食品店单店模型、运营标准、盈利体系完全跑通、模式验证成熟后，凯利来将正式启动全渠道、立体化、全国化渠道布局。未来将全面搭建直营门店+品牌加盟店+大型商超专柜+全国头部零食连锁四大核心渠道矩阵，实现社区终端、商超渠道、零食连锁、品牌加盟的全域覆盖。通过多渠道互补、多场景渗透、差异化产品适配，快速放大工厂产能优势与品牌优势，打破区域市场边界，全面驱动公司整体业务实现规模化、爆发式、持续性增长，正式开启凯利来全国化品牌发展新周期。